Week van de Italiaanse Keuken in de Wereld - Edinburgh 2025, ons verhaal als officiële sponsor
Op 26 en 27 november 2025 brachten we een vleugje Sicilië naar het hart van Edinburgh als officiële sponsor van de Week van de Italiaanse Keuken in de Wereld, een tweedaagse reis waar cultuur, gastvrijheid en gastronomie op natuurlijke wijze samenkwamen tussen Schotland en Italië.
De week opende in The Balmoral Hotel met een persconferentie en een geleide proeverij. Producenten, journalisten en premium reismerken kwamen samen om Siciliaanse verhalen, smaken en vakmanschap te verkennen, met een inspirerend gesprek over de nieuwste Blue Zone van het eiland.
De sfeer was precies goed: aandachtige wijnen, nieuwsgierige geesten en een eigentijdse kijk op het Middellandse Zeegebied.
Het hoogtepunt vond plaats in Broomhall House, waar we werden verwelkomd door Lord en Lady Bruce. De avond was een eerbetoon aan het eeuwfeest van Andrea Camilleri, waarbij literatuur en keuken werden verweven onder leiding van Sabrina Damiani met journaliste Maria Antonietta Pioppo.
Onder de gerechten serveerden chefs Emmanuel Di Liddo en Francesco Piparo een Siciliaanse anelletti-timbale en lasagne met ragù en aubergine, een precies en oprecht eerbetoon aan herinnering en locatie. Het afsluitende evenement in het Italiaans Cultureel Instituut opende deze smaken en verhalen.
Hier was de tafel onderdeel van het verhaal. We kleedden elke tafelsetting aan met puur linnen Armida; royale tafelkleden, lopers in het midden en servetten in natuurlijke paletten: ivoor, zand, bosgroen, nachtblauw; wat het licht, de materialen en de kleurharmonie van het menu omlijstte zonder de keuken te overschaduwen.
Daarom kiezen we voor linnen bij speciale gelegenheden: een ambachtelijke textuur, akoestisch comfort en een tijdloze esthetiek die past bij zowel historische landhuizen als iconische hotels.
Onze dank gaat uit naar het Consulaat van Italië in Edinburgh, het Italiaans Cultureel Instituut, Lady en Lord Bruce in Broomhall House, The Balmoral Hotel, Sabrina Damiani en elke betrokken partner. Een culturele brug tussen Sicilië en Schotland, gemaakt aan tafel.
Als u die sfeer thuis wilt creëren, ontdek dan onze linnen tafelkleden en maak de look compleet met bijpassende servetten