Sommige samenwerkingen zijn direct en overduidelijk logisch. Dit is er een van.
The Napking dekt de tafel. Damiani Sicilian Fine Dining vult hem met eten dat het onthouden waard is. Beiden afkomstig van hetzelfde eiland, uit Palermo, uit een cultuur die altijd al begreep dat een maaltijd nooit zomaar voeding is, maar een gebaar van zorg, van schoonheid, van erbij horen.